コバト
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コメント
こんばんは
前を通るといつもやっていなのは、こんな営業時間だったんだ。ラーショも少なくなりましたね。
atom | 2016年2月19日 22:16コバトちゃん こんにちは！
祝 ６００採点 おめでとうございます＼(^o^)／
これからもディープなお店の開拓をお願いします。
600採点祝いと退院祝いをやってください。
ヨコべー | 2016年2月20日 10:29こんにちは〜。
先日は、ありがとうございました。
最近、ラーショに行ってないな〜。っていうか、ラーショが少なくなってますよね〜。
Toshi | 2016年2月20日 14:18こんにちは～♪600採点おめでとうございます♪
この長方形の海苔とワカメトッピングは正にラーショ！
確かに店によっては豚骨が弱く感じますね。鶏油の効かせすぎかなぁ…
人類兼麺類 | 2016年2月21日 07:36
腹が減ってチャリっとこちらへ。
16時で閉店なのでちょいギリでした…。
カウンターに座りシンプルにラーメンをオーダー。
先客3、後客1、スタッフは店主のおっちゃんと女性店員の計2人。愛想も良い。
出汁は豚骨…なのかな？あんまり豚骨を感じられない。しかし、ラーショと言えば豚骨ですからきっと豚骨なのでしょう。
油多めの塩分控えめ、やや濁りのある醤油になります。
麺は中細麺で緩いうねり有り、茹で加減は普通。
具はワカメ、海苔、ネギ、チャーシュー。このスープにはワカメは合っています。
チャーシューは7㎜ほどの厚さ。小さいながらも程よい柔らかさといい美味い。
スープもかなり飲んでご馳走さま。
今まで食べてきたラーショの中ではごく普通のラーメンと言った感じ。ラーショ独特さはあまり感じられない。
でも普通に美味かったです。