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2016.02.14.長男の幼稚園の発表会の後に。14時近かったのに、外に10名近い行列…。週末ともなると相変わらず混雑…。醤油味も好きなんだけれど、こちらの醤油は甘味が強い印象があり、スッキリした塩の方が自分好み。なので今回も塩で。見た目はノーマルのしおそばと変わらない。が、立ち上る香りがとにかく柚子。スープを飲むと、やや酸味を感じるくらい柚子。鶏の旨味はしっかり感じるのだのだけれど、とにかく柚子が先行…。もとのラーメンが美味しいだけに少し残念…。
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SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
長男の幼稚園の発表会の後に。
14時近かったのに、外に10名近い行列…。
週末ともなると相変わらず混雑…。
醤油味も好きなんだけれど、
こちらの醤油は甘味が強い印象があり、
スッキリした塩の方が自分好み。
なので今回も塩で。
見た目はノーマルのしおそばと変わらない。
が、立ち上る香りがとにかく柚子。
スープを飲むと、やや酸味を感じるくらい柚子。
鶏の旨味はしっかり感じるのだのだけれど、
とにかく柚子が先行…。
もとのラーメンが美味しいだけに少し残念…。