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平日21時着。珍しく空いていて先客2名。後客6名くらい。今日はなんだか味噌気分で久しぶりに味噌をオーダー。やはり濃厚ですなぁ、此処の味噌は。どろどろで最初はうまい。次第にくどくなるので割りスープで味変。これが出来るのが良いですよねぇ。最初はどろどろ味噌。中盤からあっさり風味で。基本のレベルが高いから醤油も味噌も美味しい。またきます!
今日はなんだか味噌気分で久しぶりに味噌をオーダー。
やはり濃厚ですなぁ、此処の味噌は。どろどろで最初はうまい。
次第にくどくなるので割りスープで味変。これが出来るのが良いですよねぇ。
最初はどろどろ味噌。中盤からあっさり風味で。
基本のレベルが高いから醤油も味噌も美味しい。
またきます!