Item: 笠懸らーめん無麺
Rating: 80
Author: 一砂

80点

一砂

barugenさんからもご依頼のあった、件のお店に。

店内が暗くてやっているか分からなかったのですが、
どうやら客が来た時だけ明かりがついているようです。
判断としては、店前の電光掲示板と、お札でしょうか。
それ程お腹が空いていなかったので、お話を聞いた後に上のメニューに。
他には醤油と和風醤油があります。

無麺にはゆで卵半分と、ネギしか具がありません。
それと、湯通しした玉ネギが結構な量入ってます。
最初見た時には、背油かと思ってビビりました。
スープは熱々でたっぷりですね。玉ネギのせいなのか、コンソメ風味でした。
ご主人が仰っていた通り、丸鶏の出汁であっさりです。
お店出てからも口内は玉ネギの匂いがしてました。
麺は細縮れで、なかなかの美味です。

チャーシューやメンマが無いので評価がし辛いですが、
また行ってみたいと思ったので、この点数です。
次回はノーマルか、お勧めのもやしラーメンかな?