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2月23日(火)22時ぐらい日暮里出張の後、北千住の事務所に戻り、夕方は綾瀬にまたまた出張。終わってからは、綾瀬在住の元同僚が合流して、したたか飲む。しかし、昼のつけ麺のダメージが大きく、トマトやらキャベツやらさっぱり系のツマミが多い。地元駅に到着後、昼のつけ麺の下げ気分を払拭するために、暫く封印していた〆のラーメンを此処へ。限定メニューは当たり外れが大きいが、通常メニューは盤石。味は若干濃い目かもしれないが、家元の所に比べれば、しょっぱさ抑え目で飲んだ後にはバッチリだ。あっさりと言っても背脂がかからないだけで、存在感は十分のスープである。麺はコシはあるが細いので茹で時間が少なくて直ぐに出来上がる。蕎麦を手繰るのと気分は似ていようか。
水戸 稲郎
まさかお
ヤマタカ
ラーメン ばっさー
りょうま
第一級在宅士
日暮里出張の後、北千住の事務所に戻り、夕方は綾瀬にまたまた出張。
終わってからは、綾瀬在住の元同僚が合流して、したたか飲む。しかし、昼のつけ麺のダメージが大きく、トマトやらキャベツやらさっぱり系のツマミが多い。
地元駅に到着後、昼のつけ麺の下げ気分を払拭するために、暫く封印していた〆のラーメンを此処へ。
限定メニューは当たり外れが大きいが、通常メニューは盤石。味は若干濃い目かもしれないが、家元の所に比べれば、しょっぱさ抑え目で飲んだ後にはバッチリだ。あっさりと言っても背脂がかからないだけで、存在感は十分のスープである。麺はコシはあるが細いので茹で時間が少なくて直ぐに出来上がる。蕎麦を手繰るのと気分は似ていようか。