2016/2/27訪問。

昨晩、仕事が終わったのも遅いのに、そこから熟成肉をつまみに飲めるお店に繰り出して、さらにプリンを食べに？次のお店へ移動するというFunkyFridayNight（笑）を過ごしてしまったところ、朝は予定していた時刻に起きれず、ちょっと用を片付けなければならなかったので、某コラボな限定には間に合わず、哀しみに枕を濡らそうか悩んでいたところ、ひょんにお誘いが入り・・・その時間ならイケますo(^o^)o

ラーメン抜きかな？と思っていたので、アクセル全開で歩いて出発（笑）

そして、一路、こちらに向かって・・・到着(￣^￣)ゞ

何を食べようかな？（笑）

決まってましたが（笑）

【スープ】
昆布の旨味がしっかり、ぶわぁ～っと広がるお出汁の効いた昆布水。トロトロな感じがイイ感じ。

【麺】
自家製パツン系の細麺を茹でて、しっかり水で〆てあります。こちらのこのザクッとした食感は好きなんですよ～♪そうそう。麺量は70gです。

【具】
生しらす、鶉の黄身、刻み昆布、ネギネギ、糸唐辛子。生のしらす・・・キレイ!!!たまに食べることがありますが、この生しらすは生臭さがなく、昆布なお出汁に浸して頂くと美味い！つまみとしても頂けますね(≧∇≦)b

始めは生しらすをパクッと食べて、黄身を潰してまぜまぜ・・・まぜまぜ・・・まぜまぜ！生しらす&昆布を麺と一緒にパクッと！オーッ！これは美味い♪とほふほふしながら、ズルズル・・・パクパク・・・グビッと（笑）を繰り返しながら食べ進み、麺を食べ終えたところで・・・完食？



後篇に続く（笑）