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「みそラーメン」@宇宙軒 本店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR北海道函館本線岩見沢駅の北東、道道201号線沿いにある。
・店の外観:赤地に黄色い円と青い横棒が描かれた看板・暖簾
・駐車場 :6台くらい
・席   :テーブル、カウンター、座敷で34席ほど
・客数  :昼飯時、自分以外13人
・店員  :調理場の男性1人女性1人と接客の男性2人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR北海道函館本線岩見沢駅の北東、道道201号線沿いにある。
・店の外観:赤地に黄色い円と青い横棒が描かれた看板・暖簾
・駐車場 :6台くらい
・席   :テーブル、カウンター、座敷で34席ほど
・客数  :昼飯時、自分以外13人
・店員  :調理場の男性1人女性1人と接客の男性2人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :みそラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと5分
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、ハクサイ、タマネギ)、ネギ
・スープ :見た目は、青い龍の描かれた丼に盛られ、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、味は味噌味でコッテリ。あまり味に深味が感じられず単調で「ニンニク」「味噌」「ピリ辛」って感じ。
・麺   :細く断面が正方形の縮れのあるシコシコした食感。しっかりしたコシがある。
・その他 :
堪能した。

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