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錦糸町駅の評判の店からの連食です。日曜日13:50初訪。外待ち５名に接続。店内に入ると中待ちの席も９席あるんですね。結局着丼まで４０分くらいを要したでしょうか。さてスープです。おー、何というか・・・うん、スープカレー？・・・と思ったらレモングラスが・・・トムヤムクン？まぁアジアンです。クセになりそうですよ。麺は中太ストレート。弾力があっていいですが、欲を言えばスープのインパクトに負けない、例えば極太だとか、もっと小麦をたたすだとか、何か工夫があると、もっと度ギモを抜かれることでしょう。具はチャーシュー、炒めニラもやし、ブロッコリー、香草類です。炒めニラもやしはいいですね。茹でるより炒めた方がやっぱパンチがありますよね。最後のお楽しみ、ライスを投入してフィニッシュ。これは中毒患者が出そうですね。やばいラーメンでした。
北さん
Rio_ramen
にゃんたま
りょうま
とりき
日曜日13:50初訪。外待ち５名に接続。店内に入ると中待ちの席も９席あるんですね。
結局着丼まで４０分くらいを要したでしょうか。
さてスープです。おー、何というか・・・うん、スープカレー？・・・と思ったらレモングラスが・・・トムヤムクン？
まぁアジアンです。クセになりそうですよ。
麺は中太ストレート。弾力があっていいですが、欲を言えばスープのインパクトに負けない、例えば極太だとか、もっと小麦をたたすだとか、何か工夫があると、もっと度ギモを抜かれることでしょう。
具はチャーシュー、炒めニラもやし、ブロッコリー、香草類です。炒めニラもやしはいいですね。茹でるより炒めた方がやっぱパンチがありますよね。
最後のお楽しみ、ライスを投入してフィニッシュ。
これは中毒患者が出そうですね。やばいラーメンでした。