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12時過ぎに龍上海で辛味噌ラーメンを食べようと訪問しましたが、水曜日は定休日で振られてしまいました。近くに地元の人気店があるとのことで此方に訪問しました。駐車場も店内もも広いのですがほぼ満席でテーブルの相席となりました。定番の中華そばを注文しました。スープはほんのり煮干が薫る鶏ガラで醤油も優しい淡麗なものです。細麺は手揉みのちぢれがあり、シコシコな食感でダレた感じは最後までありませんでした。麺の量は結構多めです。でも、大盛りを頼まれる方も多くこちらでは普通なのでしょう。
すいません、なんとなしいけちゃんさんをブックマークしていたような気がしていたのですがしていなかったです。結構食べ歩いてますね～。 こちらは私も昨年いただきました。煮干しよし醤油の淡麗さもよし。麺が早茹でで米沢らしくよし。 なんか物足りなさは残りましたが、地域性がありますからね。
mona2（もなもな）さん こんばんわ。 コメントありがとうございます 仕事のついでにちょこちょこと食べ歩いてます。宮城が本拠地で東北6県出没致します。福島多めですが。
イケちゃん
八雲
みーこ
井之頭イチロー
ともひ２
渡人
スープはほんのり煮干が薫る鶏ガラで醤油も優しい淡麗なものです。細麺は手揉みのちぢれがあり、シコシコな食感でダレた感じは最後までありませんでした。麺の量は結構多めです。でも、大盛りを頼まれる方も多くこちらでは普通なのでしょう。