オープン記念の日替り限定『海老とトマトの塩らぁ麺(￥780)』と『カルパッチョ風 鶏チャーシュー(￥300)』...

てゆかこの日ゎマズマズ余裕の府中管内の配達だったので、立川に荷物の引き取りに向かう前に「丸め～背脂煮干～」の場所に一昨日オープンしたコチラにちょいと寄り道をしてみまんた♪...(-_-;)v

とゆコトで１３時過ぎ頃店着...店頭にゎ多数の花が飾られていたので結構な大行列かと思いきや肩透かしの先１後４...(^O^;　ホントゎデフォの「赤青醤油」を食べるつもりだったが、券売機に向かうとまだ日替り限定の上記ラーが残っていた...(^O^;　ので、大人しく上記ラーと、何となく気になったおつまみメニューの食券を購入して注文してみまんた♪ 因みにこの限定を注文したと同時に見事に売り切れ...ラスト１杯だったのね...(^O^;ｱﾌﾞﾈｰ

てゆかまずゎ『カルパッチョ風 鶏チャーシュー』が到着♪ てかお味的にゎ正に「カルパッチョのあの味」...コレをツマミにピールで ε～(^O^*)o □プハァー♪ と逝きたいトコだがまだ仕事ちぅなので大人しく断念...(笑) てか結構厚めとゎ言えお値段的にゎ若干高めか！？(^_^;

んで暫ししてラーが到着♪...トマトがガッツリ、海老＆貝類がホド良く香るスープゎブラックペッパーも良く効いていて何気にオリエンタルな味わい...塩っ気自体ゎ余り強くなく素材を壊さないホド良い加減でコレゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる細麺ゎ粒々が見受けられないプレーンなタイプ...ホド良く柔らかめの茹でで食感的にゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...麺量も２００㌘程度と食べ応え的にゎ満足♪

んでトッピゎ刻み鶏チャーシューとホウレン草のみとシンプル...てか鶏チャーシューの酸味ゎ何気に面白いアクセント♪何気に一緒に頼んだ『カルパッチョ風 鶏チャーシュー』とちょいとダブってたりして...(^O^;　んでホウレン草ゎマズマズかなぁ...

取り敢えず楽勝で固形物を完食♪ んで退店時に店主サソに「某知り合いの紹介で偵察に来マシタ♪」とご挨拶...m(__;)m てか店主サソって髪が金髪で結構ファンキーな方だったのね...(^O^;