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「醤油(三拍子¥850)」@らーめん香月 六本木店の写真やはりクセになってしまいました。
前回の訪店で
塩と醤油、甲乙つけがたいことがわかり
かなり迷いましたが・・・
背脂の誘惑に負け
今回は醤油三拍子で。

再会の感激から少し冷静になったのと
今回は少し出汁感が弱かったこともあり
前回より点を控えましたが
私のツボであることには変わりありません^^

いいですねー
脂の甘みから醤油のコクを経由しての
ショッパーな味わい。
直感的なキレは塩に感じますが
奥ゆきのあるショッパーは醤油ですね。
うーん、甲乙つけがたい。
つける必要もないけど(笑)

具がネギ、メンマ、チャーシュー
というシンプル構成なので
実際CP悪いと思うんですけど
シンプルだからこそ
ごまかしが効かず
それがウマいのだから文句は言いますまい^^

ほんとこの丼で
このショッパーを完飲しそうで
こわいこわい。

また行きます。

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