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「鎧ラーメン【太麺】+味玉  810円」@麺や 鐙 大和店の写真土曜のランチ帯、焼鳥日高で飲み食いした後に初訪問。携帯で地図を確認しながら行ったのだが、少し迷った。割と日高からすぐだったのね。土曜の昼にしては空いてました。券売機はないので、店員さんに口頭注文。看板メニューであろう鎧ラーメンとの味玉をお願いする。あ、太麺と細麺を選択できるので、太麺で。ほとんど待たずに着丼。

麺=太麺の割には細く感じた。細麺は博多とんこつラーメンくらいの細さなのかな。

スープ=何かと何かのダブルスープらしい。他では飲んだことのない味。美味いです。

具=チャーシューと味玉、ねぎ、他。

強烈なインパクトのあるラーメンではなかったが、オリジナルなスープが良かったです。なんだかほっとする優しい味わい。再訪可能性大いに有り。

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