Item: 銀座 朧月 目黒処
Rating: 40
Author: らーめんバカ一代

40点

目黒に用事があり前に航というつけめん屋さんが美味しかったので来てみるとこちらにお店が変わってました。
こちらのお店銀座で有名との事なのでせっかくなので食べてみる事にしました。
平日19時前客1後客1です。
店員さんは一人体制であまりいい感じとは思えません。
出てきたつけめんはスープは動物が強く(たぶん豚)あまり好みではありません。さらにひどいのは麺がゴムのようでスープは弾くは噛むとかたい。
スープと麺の相性がかなり悪いです。
三口ほどで退店してしまいました。
ちなみにすぐ近くに維新というらーめん屋さんがあって行きましたらこちらは退店までほぼ満席の状態でした。
同じ並びで駅から奥にこちらはお店を構えていてこれだけの差が出るのは接客、味に関してのレベルの差がしっかりと物語っているなと感じました。