レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008/06/14(Sat)18：05入店。先客1名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、細麺を選択したのだが、細麺にしては、ちょっと太めのストレート麺。もちもち感があり、若干ズルっとした感じで、あまり得意ではない。スープは、鶏白湯のようでもあり、そうでもなさそうなもので、ことさら塩を主張しない塩。サッパリとコッテリの中間。こちらも、良く撹拌してから食べた方が良い。こちらが言わずとも温玉を別盛りにしてくれたのだが、撹拌するためには、これは有り難い。こういう心遣いが嬉しい。チャーシューは、２枚を炙っていて、あと２枚は生ハムのようなロースの部位。味玉は、あまり味付けが濃くなくて、いい感じの半熟。青梗菜、ゴン太メンマ、青のり、白髪ネギ、糸唐辛子が形良くレイアウトされている。綺麗。ご主人の人柄が伝わってくる優しさに溢れた塩チャーシュー．．．チャーシューめん900円＋味付たまご100円＋温泉たまご100円＝1,100円
獅子谷らいおん
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン屋けんちゃん
スペンサー
雨垂 伊砂
scirocco（実況中継風）
注文してから出てくるまで約5分。
麺は、細麺を選択したのだが、細麺にしては、ちょっと太めのストレート麺。
もちもち感があり、若干ズルっとした感じで、あまり得意ではない。
スープは、鶏白湯のようでもあり、そうでもなさそうなもので、ことさら塩を主張しない塩。
サッパリとコッテリの中間。こちらも、良く撹拌してから食べた方が良い。
こちらが言わずとも温玉を別盛りにしてくれたのだが、撹拌するためには、これは有り難い。
こういう心遣いが嬉しい。
チャーシューは、２枚を炙っていて、あと２枚は生ハムのようなロースの部位。
味玉は、あまり味付けが濃くなくて、いい感じの半熟。
青梗菜、ゴン太メンマ、青のり、白髪ネギ、糸唐辛子が形良くレイアウトされている。綺麗。
ご主人の人柄が伝わってくる優しさに溢れた塩チャーシュー．．．
チャーシューめん900円＋味付たまご100円＋温泉たまご100円＝1,100円