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コメント
バスの運転手さん，どうもです。
井上さんと並ぶ，築地の名店ですね。
井上さんは行ったのですが，ここは未訪。
まあ，機会があったら行ってみます。
RAMENOID | 2016年3月8日 06:09いっぱい食べて呑んで楽しそうですね〜〜♪
築地ももうすぐ移転ですよね。
今度は豊洲になりますから。
NORTH | 2016年3月8日 06:39バスさん おはようございます。
築地でラーメン食べた事ないですね。
市場が移転したら場外はどんな感じになっちゃうんですかね。
mocopapa | 2016年3月8日 06:50おはようございます^^
魚が苦手な私にとって築地にはなかなか足が向きません(笑)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年3月8日 07:37築地移転前に訪問しておきたいっす（＾－＾）
YMK | 2016年3月8日 08:15いい酒のあとに〆るラーメンとしては、最高ですね。
築地らしい気軽さがうかがえていい感じです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年3月8日 08:41こんにちは
築地良いですね！
色々楽しめますよね！
やっぱり移転しゃうのはな～～
キング | 2016年3月8日 09:00もしかしてと思ったんですけど、築地でしたか。
場内にもたくさんラーメン屋があっておもしろいですよ。
若葉さんは店頭ラー作りが名物で楽しいですし。
mona2 | 2016年3月8日 09:27こんにちは〜。
ここら辺はコミコミですが食べてる方の見ると
食べたくなっちゃうんですよね〜(*^｡^*)♪
次回は狙ってみまーす^^
よっしーＲ | 2016年3月8日 11:32こんにちは。
築地は今年の11月に移転しちゃうんですよ〜
場外は残るようですが、場内のお店は無くなっちゃうんで、
今の内に行っておきたいですね〜
kamepi- | 2016年3月8日 12:53こんにちは。
こちら築地の有名店ですよね。
ステンレステーブルの汗も風情ありますね。
一度は訪れてみたいお店です。
glucose | 2016年3月8日 13:15こんにちは！
築地市場内でもラーメン屋さんがあるんですね。
近くのお店でお刺身を買ってきて乗っけて海鮮ラーメンにして食べてみたいッス(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 16:15毎度です～
築地は楽しいですよね。
先日久々に行ってみたら、前より全然賑わってましたよ。
こちらも井上も、長く続けて貰いたいですね。
としくん | 2016年3月8日 20:39ゴミ箱の廃棄物も見ちゃった以上、鶏がらと信じて疑っていなかったおいらがやって来ましたよｗ
これ豚だったんですか。。。
しばらく活動自粛しようかしら。。。
Dr.KOTO | 2016年3月8日 21:04こんばんは〜
旅の〆は築地でしたか！ 何でもあるからいいですよね
ボクも築地は、大好きです (*^_^*)
レッズ9 | 2016年3月8日 23:53こんばんは！
そういえば築地移転ですね！井上さんとこちらとはしごしなきゃ！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年3月9日 00:29こんばんは^ ^
築地行った事ないです(T . T)
楽しそうな旅行ですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2016年3月9日 21:53この日も良い休日になりましたね。
築地は行ったことがないので、
このレポを見て、
築地がある内に行っときたくなりましたよ。
おゆ | 2016年3月10日 19:26
この日は会社の仲間との飲み旅行の二日目。
前日は夜の宴会後もダラダラと深夜まで盛り上がり、朝はバイキングで食事を取り少しゆっくり目に出発(⌒∇⌒)ノ"
ホテルを出て直ぐの木更津アウトレットでショッピング！！
そしてお待ちかねの築地に到着～♪
寿司屋で美味しい刺身で初めて十四代をやっつけほろ酔い千鳥足でお約束のラーメンは、こちら若葉さんにやって来ました♪
こちらはカウンターに3席だけの可愛い店構えで既に先客さんが着席して注文したばかりのようなので脇から自分達も表題をお願い。代金は先に渡して後ろで待っていると先客さんの品が出来上がった後に「お待たせしました～！」と声が掛かり出来上がったラーメンを持ち道路側に設置されたステンレスのテーブルに丼を置き頂きま～す♪
スープはアッサリした清湯です♪油もカエシの醤油ダレも少なめ。
優しい味わいですが個人的にはもう少しキリッとカエシが効いていた方が好みですねw
動物系は鶏ガラなのかと思ったら豚ガラベースなんだとか♪
食べ終わった時に奥様に聞いたんですよね～♪
麺の事も伺いました。
久しぶりに見た超極細ちぢれ麺はコレ以上は細く作れない限界で製麺所が作った麺なんだとか。
食べ始めは硬めなボソッとした食感ですが食べているうちに柔らかくなっちゃうのはご愛嬌♪
まぁ～場所柄のんびり食べるお店では無いので一気に食べてしまえば全く問題無し。
アッサリしたスープとの相性も良いと思います。
具はチャーシューにメンマ・小口ネギと至ってシンプル♪
チャーシューは薄くカットした煮豚が3枚、柔らかくて旨いですね～♪
メンマはほんの数本で特筆無し。
小口ネギは青い部分も含めてタップリ載せてくれるのが嬉しいです♪
インパクトは同じ通り中央にある「井上」さんの方がありますが、色々食べ歩く予定が有るのなら、こちらのアッサリ中華そばがお勧めかも知れませんね？
それにしても今年も食い過ぎて腹パンです♪(笑)
でも築地って、やっぱし楽しいですね(*^▽^)♪
今度はいつ来るかなぁ？
ご馳走さまでしたぁ～♪