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此方も久々。今日は深夜の訪問である。夜中なのに混んでるこの店の恐ろしさ。此方独自の変わったメニューやセットがあるので人気も高いのだろうが、此方のスープは他店と少し違っていつも少～し赤らんでいる。何故なんだろう。。。多分、継ぎ足し継ぎ足しで入れているからかもしれないし、その真意は不明だ。自分はこのラーメンに初めて入れる「牛すじ肉」のトッピングである！この店独自かもしれない。京都ラーメン＝牛すじ…と楽しみな組み合わせだったが、牛すじの個性味が強過ぎていつものスープの旨味を邪魔された。肉もほろほろに柔らかくはなかったし、何だか手作り感に欠けた…。肉の温度が低かったので、如何にも…という印象になってしまった。。。185円の価値はどこへやら。後半はいつものように「辛味噌」を入れてスープまで完食した！トッピングしなければ今日も普通に旨かっただろうと思う。失敗したチョイスだった。ご馳走様！
どもー トッピングで見る限り美味そうな牛スジですが スープに合わないんじゃ仕方ないっすね＾＾； ＞何だか手作り感に欠けた…。←レトルト的なアレ使ってるのかなあ？
はぐれメタボさん、こんばんは！ はぐれメタボさんのコメント見て、マジでレトルト的なアレ？ と思って来てしまいました。久々に失敗したトッピングです。。。＾＾；
４門
100点
81点
86点
85点
100点
ラーメンマン（車椅子さん）
スージーのなのなQ
ニンニクマン
ネギ
夜中なのに混んでるこの店の恐ろしさ。
此方独自の変わったメニューやセットが
あるので人気も高いのだろうが、此方の
スープは他店と少し違っていつも少～し
赤らんでいる。何故なんだろう。。。
多分、継ぎ足し継ぎ足しで入れている
からかもしれないし、その真意は不明だ。
自分はこのラーメンに初めて入れる「牛すじ肉」のトッピングである！この店独自かもしれない。
京都ラーメン＝牛すじ…と楽しみな組み合わせだったが、牛すじの個性味が強過ぎていつもの
スープの旨味を邪魔された。肉もほろほろに柔らかくはなかったし、何だか手作り感に欠けた…。
肉の温度が低かったので、如何にも…という印象になってしまった。。。185円の価値はどこへやら。
後半はいつものように「辛味噌」を入れてスープまで完食した！
トッピングしなければ今日も普通に旨かっただろうと思う。失敗したチョイスだった。
ご馳走様！