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東京の東池袋大勝軒系列と比較すると、「やすべえ」の味に近く、大勝軒テイストとは言えますが、東池袋大勝軒の店名を名乗るのであれば本店・滝野川の味をもっと探求したほうがよいと思います。但し、「やすべえ」の味が悪い訳ではなく、1時間並んでも食べたい人がいることは名古屋で評価を受けている証拠であります。残念なのは食事をして出てくる人があまり満足していない表情をしていたのは気になりましたが…。自分はもう行かないと思います。
GK.No.33
84
8823 spitz
鶉
ЯAGE®︎
激食ラーメン部 部長
東京の東池袋大勝軒系列と比較すると、「やすべえ」の味に近く、大勝軒テイストとは言えますが、東池袋大勝軒の店名を名乗るのであれば本店・滝野川の味をもっと探求したほうがよいと思います。
但し、「やすべえ」の味が悪い訳ではなく、1時間並んでも食べたい人がいることは名古屋で評価を受けている証拠であります。残念なのは食事をして出てくる人があまり満足していない表情をしていたのは気になりましたが…。
自分はもう行かないと思います。