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「香彩鶏だし味玉塩らーめん」@麺屋 翔 西新宿本店の写真平日11:15頃到着。店内1人待ち。
5分ほどで着席、さらに3分ほどで着丼。
期待膨らむビジュアルです。

いつもどおり麺からいきます。
中細ストレートで少し角があります。
ツルッとした舌ざわり、
モチッとした食感、
好みの茹で加減、美味しいです!

透きとおったスープは
塩だけあって、ショッパさはあるけど
なんかまろやかというか
私の舌ではよくわかりませんが
嫌じゃないショッパさです。
そして、あっさりだけど味わい深い。
これも美味しいです!

さすが人気店ですね。
また食べたいと思います。

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