3/10 シャッターズ

前日の夜に麺友さんの美味しそうなJ系の登山レビューに触発されて、早速、翌日に最近お気に入りのJ系のこちらへ。

前回は、いきなり辛いメニューを頂いたので、今回は、デフォのスープを味わいたいので、醤油ラーメンをオーダです。麺量は、並みで150g、中で200gで中まで同額とのことで、中でお願いします。

しばらくするとトッピングを確認されたので、ヤサイニンニクアブラすっぱめ２をコールです。
すっぱめ２の時になぜがピースをして２を表現してしまいましたｗ
ちょっと恥ずかしいですね・・(∩。∩;)ゞﾃﾚﾃﾚ･･･

そして、いつもながらさいごの盛り付けがとても真剣で丁寧です。
ご対麺です。今回も素敵なビジュアルです。

野菜のお山と背脂の頂上には、酸っぱめ２の(レモンと刻みタマネギ)がいい感じで盛られていますｗ

それでは頂きます。

スープは、ド乳化タイプの豚骨醤油スープ。
豚の旨味がしっかりと味わえるます。
前回、塩豚骨を頂いたので、醤油との違いも楽しめました。
酸っぱめ２の(レモンと刻みタマネギ)は、タマネギの甘さとレモンの酸味がいい感じコラボして、すっぱー好きには堪りませんね～♪
これは、次回は酸っぱめ２マシマシにしようかなぁ～♪
乳化した豚骨醤油にさっぱりしたレモンとタマネギの食感がよーく合うんです。

麺は、平打ちの中太ストレート麺。
前回同様デロっとした感じで、ちょっと物足りないですが、スープが美味いんで問題なし。

具は、もやし９：キャベツ１の割合でもやしが太くって今回もシャキシャキでめちゃ美味い。
豚は、分厚くって大きめのウマウマなタイプが二つ。
豚まししたかったけど、この日は売り切れでした。

いやぁ～　ホントに美味かった。
麺200gでもあっという間に完食です。

ミニカレーも食べれたかもｗ
美味しいらーめんご馳走様でした。