メルマガで誘因されて昼の部で他店との連食決意！^^;　１件目で食べ過ぎ　昼の部断念（これが後悔に(;_;)）一旦帰宅し夜の部に。
息子と一緒に訪問　息子は定番の『魚貝煮干し中華そば 750円』。限定に誘因されまだ食した事無いが凄く美味しそうで一口奪いました^^;　今度こそこれを頂こう^^;
さて　表題を券売機で購入し... なんと！　『もっと贅沢を楽しみたい方は、プラス500円で30k級クエの分厚い身を炊いたやつをのっけることも可能です！この身じたいも中々、味わえない逸品です！』
が売り切れ！(;_;)　やはり昼の部に来れば良かった(;_;)
配膳されたそれは見た目にシンプル　余分な物は乗せない。煮干しとは違う甘い香りと濃いゼラチン質のコク。それに合わせる濃いめのタレ（ほんのちょっと塩っぱかったかな？後の茶碗蒸しで感じました）。
予想以上にしっかりした出汁で麺もそれと絡み　口の中で小麦の香りと混ざり絶妙!(^^)!　添え物にネギ　アクセントに刻みタマネギ、シンプルなのに堪能出来る一品でした。
スープのボディーがしっかりしているので（濃厚）これこそ『茶碗蒸し』にするしか無い！とお腹に余裕が無いのに発注^^;　寿司屋の茶碗蒸しを遥かに凌駕するお味でした（銀杏がＯＰで欲しかった^^;）
また楽しませて下さい。