3月某日 13時半頃訪問
先客8人 後客6人
満卓にならない程度に常時お客さんは入れ替わっていました。
店員さんは5人。
このハコの割りには多目ですね。

カウンターに座り表題のラーメンを、麺硬めでオーダー。ランチセットということで、あんかけチャーシューご飯もオーダー。
卓上には紅生姜、ゴマ、胡椒、ラー油等がありました。辛子高菜はありません。

待つこと約6分で着丼。
この手のラーメンにしては待った方かな。

具材はネギ、チャーシュー、メンマ。
ネギは青ネギを輪切りで細かく刻んだもの。
量も少な目で特筆ありません。
チャーシューは薄目で少々硬め。
あまり自分の好みのタイプではありません。
メンマは細切りで優しい味付けの物が7～8本。メンマ自体に不満はありませんが、やっぱりキクラゲの方が合うんじゃないかなぁ。

麺は細麺のストレート。
硬めオーダーしましたが、少し柔目に感じました。バリカタで頼むべきだったか……
粉っぽさも、ギシギシ感も自分には少々物足りなく思えました。

スープはあまり臭くはありません。
豚骨のトロっと感も脂分もありますが、こちらも自分には物足りない。

う～ん……
西麻布(六本木)だからこそかもしれませんが、コストパフォーマンス含めて、自分の好みではないのかぁ。
辛子高菜が卓上にないのもマイナスポイントにさせて下さい。

ご馳走様でした。