ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
PPで確りとゲット、何時もパワフルですね！
春らしいコンセプトで、良いですね。
カラスミは合うでしょうね。
おゆ | 2016年3月29日 20:56ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
8:40分到着とは気合入っていますね～。
こちら待席というか縁側があるので、のんびり座って待てるのはうれしいです。
鰆と鰊を前面に出したスープとはまた珍しい。
魚にこだわったメニューを頻発しているのが興味深いです。
なまえ | 2016年3月29日 22:01こんばんはー
ラーメンウオーカーの時より早いじゃないですか＾＾
皆様満足したようで
ホストとしても大満足でしたね！！
さて、次は＾＾
キング | 2016年3月29日 22:09毎度です～
これは食べたかったですね～
埼玉に住民票移さないと(笑)
4月はどんな限定なんでしょ。。。楽しみですよ。
としくん | 2016年3月29日 22:20こんばんは^ ^
こちらの限定はいつもいいですね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
帰省時にどんな限定か楽しみです♪( ´▽｀)
ヒデ | 2016年3月29日 22:40こんばんは。
こちらの限定は間違いないですね～
リゾットが旨そうです～
kamepi- | 2016年3月29日 22:48よしかわさんらしいハイコスパな限定ですね！
魚を使わせたら右に出るとこ少ないと思いますよ。
最近は川越もいいですけどね〜
NORTH | 2016年3月29日 23:05こんばんは。
サワラ、いいですね～。
まさに旬ですもんね。
最近はほんと、らーめん屋さんで季節が感じられることが多くなりました。
からすみのおにぎりも食べた～い♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年3月30日 05:02こんにちは。
鰆とにしんと鰹ですか。
こちららしさを感じますね。
これにおにぎり投入してのリゾット・・・幸せでしょうね。
glucose | 2016年3月30日 08:57鰆 季節感を感じますねぇ～
四季折々でメニューが変わり
飽きさせないお店ですね・
YMK | 2016年3月30日 09:37どもですw
麺も美味そうですがオニギリが食べたいです*\(^o^)/*
taizoff(ダイエット中) | 2016年3月30日 12:36naoさん，どうもです。
こちらはいろいろな鮮魚にチャレンジしてますね。
季節を大切にしてるって，日本人としての心をくすぐられます。
RAMENOID | 2016年3月30日 22:11こんにちは。
サワラはいいですね～！おにぎりを投入してのリゾットもすごく美味しそうです。最近、春を感じる一杯を食べられていて羨ましいです！
poti | 2016年3月31日 09:29おはようございます。遅コメ失礼します。
朝は強いですねぇ～9時前到着は1日限定並ですね。
麺友さんに満足いただけて良かったですね！
mocopapa | 2016年3月31日 09:38ｎａｏさん こんばんは。
遅コメ失礼します。
先日は朝早くからご案内ありがとうございました。
１５食の限定食べれてよかったですね～９時前到着でしたからね（笑）
私の煮干しそばもとても満足しましたよ！
きくりん（H,K） | 2016年4月2日 02:45こんにちは♪
8:40ですか…(^_^;)
限定20食だと競争も激しそうですからね！
からすみのおにぎりなんてはじめて見ました。
このスープと合わせたら美味しいんだろうなぁ〜
クーパー（退会） | 2016年4月2日 18:43naoさん、こんばんは。
その節は大変お世話になりありがとうございました。
鰆とにしんのラーメンは、とにかく旨かったですよ。
また、食べにいきたいです(^-^)
赤城山 | 2016年4月4日 21:33どもです
先日はお世話になりました。こちらの鰆もかなり気になりますね。
このスープの方がじんわりとくる仕様のようで。
なんばさん | 2016年4月5日 11:58
先日群馬遠征に付き合っていただいたお礼に、埼玉のお店をご案内します。
まずは、ご要望いただいたコチラへ。
北上尾駅で待合せて車で向かい、8時40分に到着すると先客はなし。
雨なのでいつもより出足が遅いですが、徐々に列が伸び始めましたm(_ _)m
開店40分くらい前に食券の購入を促され、無事お目あての限定をGET(*^^*)
ほぼ定刻に店内に導かれる頃、後客は30人程度でした。
10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、スッキリとした色合いの清湯系。
鰆とにしんが7割を占め、残りは鰹と鶏・煮干で固めているとのことです。
レンゲで啜ると口の中を爽やかさが支配し、まさに春本番という雰囲気を醸し出していてウマ～イ！！
麺は細めのストレートで、量は140g。
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用して、香りを重視しています。
加水少なめなパツンとした食感で、スープとの絡みも程よい加減♪
具は白髪ネギ，三つ葉，メンマ，からすみ，チャーシューに鰆。
からすみは白髪ネギの上に散りばめられていて、風味付けに一役買っていますね。
チャーは豚鶏とも真空低温で調理され、いつもの極ウマな味わい。
鰆は塩で焼き上げたもので、ふっくらとした食感がとっても心地よいですヨ(^^)／~~~
固形物完食後、残ったスープに別皿のおにぎりを投入。
〆のリゾット風に楽しみます。
これが、美味いのなんのって！
バランス的にもケチのつけようがなく、一心不乱に器を空にしちゃいました。
同行いただいた麺友さんも、大満足していただいた様子。
早くも再訪したいとの希望をお持ちのようなので、今度はデフォを堪能していただきたいですネ^_−☆
ごちそうさまデシタ！