こちら、らーめん 司からの連食となります。少し移動をしてコチラへと訪問しました。こちらも豚吉グループのようで豚吉連食ということになりました。時間は夜の10:00を大きくまわっておりますが、店内はおよそ4割程の入りで、結構空いておりました。メニューを拝見すると、他の系列店とは若干ラインナップが異なる様子。迷いましたがここはまず店名を冠した表記のメニューを注文し、しばし待ちます。

少しして写真のラーメンが提供されました。先ほどのらーめん 司の一杯とは異なり、乳白色をしたライト豚骨を思わせるビジュアルで、表面には集めの油層を多めの背脂が投入されております。まずはそのスープを頂くと、豚骨の風味、動物系の重さはほとんど感じることなく、どちらかというと化調とカエシの醤油味が全面に出ている感じがしました。麺は中くらいのストレート麺、黄色っぽい色に、丸みのある形状で噛み込むと弾力あります。チャーシューは中ぶりのものが2枚。その他にトッピングはネギ、メンマとシンプルなものです。

どちらかというとライト豚骨に近いイメージで、やや平坦な印象を受けました。メニューにあった油かすラーメンが旨そうで、機会があればそちらを食してみたいと思います。