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「どて辛ラーメン爆盛(400) 野菜まし」@どてちんの写真青山系列のお店です。たまに食べに行きます。麺量は、400gでも多いとは感じませんでしたが、野菜がしゃきしゃきで多かったです。もう少しクタ野菜が好みなので。青山系列のお店は、全体的に美味しいのですが、麺がもうひとつといつも思います。
以前は、デフォで揚げニンニクが入るので、ニンニクを抜きたい時には、注文時に言う必要がありました。ニンニクが、カウンターに置かれるようになってました。
青山系列のお店は千葉北総部?中心に頑張っています。応援してます。頑張ってね。
各店舗で微妙に味が違うのもいいですね。まったく同じだとチェーン店みたいでつまらないし。
スープ自体が、もう少し豚肉か豚骨の旨味が出ると、もっと好きになれそう。
今の味は、見た目二郎系ですが、かなり違います。

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