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久々の渋谷ですがさすがラーメン屋がまた増えてますね。とりあえず時間もなかったので駅近のこちらへ。よくわからないので一番ベーシックっぽいこちらをチョイス。食券を渡すと太麺か細麺か聞かれます。一緒にサービスのライスもお願いしました。正直カテゴリーが難しいですが、店名の通り豚骨醤油ラーメンってのがしっくりくる。特に豚骨は結構クリーミーでいて豚骨感が強くて好きな感じ。麺は太麺というよりは中太くらいな太さ。固めにすれば良かったと後悔。チャーシューはやや薄めだが大きめの肉。これは好き嫌いが別れそう。それ以外の具はシンプルなもの。家系かと言われるとなんか違うような気もするが方向性は近い。家系好きだがよく考えたら定義がわからない。ただこむずかしく考えず単純に旨いラーメンだと思う。正直、ここでなきゃという何かがある訳ではないが680円でライス付きとしたら十分満足できるラーメンでした。
マムート
らがー
SS_源頼朝@867店訪問
赤バイクの知蔵
とりあえず時間もなかったので駅近のこちらへ。
よくわからないので一番ベーシックっぽいこちらをチョイス。
食券を渡すと太麺か細麺か聞かれます。
一緒にサービスのライスもお願いしました。
正直カテゴリーが難しいですが、
店名の通り豚骨醤油ラーメンってのがしっくりくる。
特に豚骨は結構クリーミーでいて豚骨感が強くて好きな感じ。
麺は太麺というよりは中太くらいな太さ。
固めにすれば良かったと後悔。
チャーシューはやや薄めだが大きめの肉。
これは好き嫌いが別れそう。
それ以外の具はシンプルなもの。
家系かと言われるとなんか違うような気もするが方向性は近い。
家系好きだがよく考えたら定義がわからない。
ただこむずかしく考えず単純に旨いラーメンだと思う。
正直、ここでなきゃという何かがある訳ではないが
680円でライス付きとしたら十分満足できるラーメンでした。