Item: 自家製麺 伊藤
Rating: 86
Author: ナンヨーダカラーメン

86点

この日は、二郎赤羽店に行くつもりで赤羽に到着しましたが、トイレに行きたくなり、駅前の公衆トイレに行きました。すると目の前に伊藤がありました。赤羽には、伊藤以外にも高はしとか行ってみたいお店があるのですが、つい二郎に行ってしまいます。最近は富士丸にも。
よし、先に伊藤で食べて、後で二郎と連食しようということで、初めての訪問です。
煮干しを中心とした、味わい深いスープ、これで無化調なんてすごいです。(私は、ひばじとかの化調ましましが好きなんですが)
おいしかった。赤羽近くに住んでる人うらやましい。