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上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが、男気のある硬派なラーメン店です。先日食べた若老ブレンンドを食べたことから老スープを食べたくなり、また行ってみました。11時半に店内へ入ると、平日なのに店には7〜8人のお客さん。老スープの醤油を注文。豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。ラーメン鉢もしっかり温めてあり、スープは超アツアツで、替玉にもばっちりです！脂身の少ないチャーシューは、単体でみるとパサパサしていてジューシーさに欠けますが、こってりスープにいいバランスです。やっぱりこってり豚骨ラーメンっていいなぁ。こいつは美味い！！久々の唸る一杯でした！
Hiropy69
ラーメン ばっさー
Tamagooo
山田村小僧
HASH-ROYAL
上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが、
男気のある硬派なラーメン店です。
先日食べた若老ブレンンドを食べたことから老スープを食べたくなり、また行ってみました。
11時半に店内へ入ると、平日なのに店には7〜8人のお客さん。老スープの醤油を注文。
豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで
極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。
ラーメン鉢もしっかり温めてあり、スープは超アツアツで、替玉にもばっちりです！
脂身の少ないチャーシューは、単体でみるとパサパサしていて
ジューシーさに欠けますが、こってりスープにいいバランスです。
やっぱりこってり豚骨ラーメンっていいなぁ。
こいつは美味い！！久々の唸る一杯でした！