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上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが男気のある硬派なラーメン店です。今回はもう約2年振りくらいになるかな？近くに行く用事があったので寄ってみました。昼食時ではありましたが、平日なのに店外に5〜6人並んでいたのでちょっと躊躇しましたが並ぶことにしました。そして待つこと15分。この日は若・老のブレンドスープ1本だったため、塩か醤油の選択のみでしたが、ラーメンがでてくるまで結構待ちました。豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。若・老ブレンドスープのため、ほどよいこってり感でした。個人的にはもう少しこってり度が高くてもいいかなぁという感じなのでまた老スープを食べに行きたいと思います。
Hiropy69
ラーメン ばっさー
Tamagooo
山田村小僧
HASH-ROYAL
上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが
男気のある硬派なラーメン店です。
今回はもう約2年振りくらいになるかな？近くに行く用事があったので寄ってみました。
昼食時ではありましたが、平日なのに店外に5〜6人並んでいたので
ちょっと躊躇しましたが並ぶことにしました。そして待つこと15分。
この日は若・老のブレンドスープ1本だったため、塩か醤油の選択のみでしたが、
ラーメンがでてくるまで結構待ちました。
豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで
極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。
若・老ブレンドスープのため、ほどよいこってり感でした。
個人的にはもう少しこってり度が高くてもいいかなぁという感じなので
また老スープを食べに行きたいと思います。