「麺徳」と言えば30年以上前に高円寺にて店を構えていた伝説のラーメン店であり、その流れを汲むのが、つけ麺の名店「めん徳二代目・つじ田」さんが有名だが、その系列の「麺徳」さんとは全く別モノのこちらのお店は、東上野（稲荷町）に本店を構えるガッツリＪ系のお店で、東上野の本店には何度も来訪しているが、この東陽町店には初来訪(^^)

小雨の降る中、土曜の12:00に到着すると、縦に長いカウンター席のみ12席の店内は半分ほどの客入りだったが、その後続々と客足は途絶えずにすぐ満席になるラッキーな入店順で、黄色地に黒文字で書かれている看板やメニューはいかにも「二郎インスパイア」なカラーリングをしており、メニュー構成はデフォのラーメンは700円で、豚入りが950円・大が＋100円だが、Ｊ系にしては珍しく味噌ラーメン（750円）もあり、つけ麺（800円）や汁なし（生卵付き・800円）もあるが、基本のラーメンをヤサイも脂も増さずに基本のまま注文し、麺は通常で細麺との事だが、極細麺や太麺も選べ今回は太麺をチョイス！

「マシ」にしなくてもしっかりと盛られたヤサイマウンテンは、もやし:キャベツ比は9:1で気持ち湯切りが甘い感もあるが熱々で、「アブラ」もマシにはしていないがスープの表面は脂層がハッキリしていて、固形ブロックとまではいかないが大粒な粒状脂も確認できるワイルド系で、スープは半乳化で豚＆脂もコクがしっかり出ているが醤油っ気もはっきりしており、Ｊ系初心者にはパンチがあり過ぎるかもしれないが、野菜・ブタ・スープのバランスが程良く、ヤサイマウンテンの下には脂身のハッキリした肩ロースと脂の少ない腕肉の2種のチャーシューが隠れており、味の滲み具合・厚み・柔らかさの3拍子が整っており、前回に東上野のお店に行った時は、ブタが薄くなったと感じたが、こちらのブタは納得のいく大満足なクオリティで、少し二日酔い気味の身体にはキツく感じるボリューム感(>_<)

麺は、いかにもＪ系な角切りストレート太麺で、ワシワシと喰らうタイプだが、ありきたりな感じもするので、逆にこの系統のラーメンで細麺や極細麺をチョイスしてみるのも面白いかもしれない(+o+)
卓上調味料は、黒胡椒・カレーパウダー・おろし生姜・刻みニンニク・一味唐辛子・ミンチ入り味噌ダレと多彩なので、ちょっとずつ様々な味変を楽しめるし、ニンニクがセルフなのも嬉しい！

　何気にラーメン激戦区な、メトロ東西線「東陽町」「木場」「門仲」エリアにあり、お店の向かい側にあるステーキ店「ビリーザキッド・東陽町店」は仮面ライダーブラック・南光太郎役の「倉田てつを」氏がオーナーを務めているので、名物「ブラックステーキ」や「ＲＸステーキ」も食べに行ってみたい(^^)