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2016.03.07.なかなか機会がなく来られなかったこちらにようやく初訪問。軍鶏そばにするか煮干にするか…。色々思い悩みながら到着すると、この日は限定のみ…。事前に調べておくべきだった…。ま、これはこれでせっかくの機会なので待ちに接続。出てきた一杯、見た目かなり好みなタイプ。しかし、如何せん烏賊の出汁が苦手(苦笑)鶏の旨味が主体なので美味しく食べられたけれど、これ以上烏賊が強く出てたらキツかったかも。ただ、個人的な好みの問題なので、烏賊が平気な人には間違いなく美味しい一杯なのだと思います。麺や具材等はかなり好みのものだったので、次回はデフォを食べに必ず再訪したい…。
なかなか機会がなく来られなかったこちらに
ようやく初訪問。軍鶏そばにするか煮干にするか…。
色々思い悩みながら到着すると、この日は限定のみ…。
事前に調べておくべきだった…。
ま、これはこれでせっかくの機会なので待ちに接続。
出てきた一杯、見た目かなり好みなタイプ。
しかし、如何せん烏賊の出汁が苦手(苦笑)
鶏の旨味が主体なので美味しく食べられたけれど、
これ以上烏賊が強く出てたらキツかったかも。
ただ、個人的な好みの問題なので、烏賊が平気な人には
間違いなく美味しい一杯なのだと思います。
麺や具材等はかなり好みのものだったので、
次回はデフォを食べに必ず再訪したい…。