ほぼ一年ぶりに行きました。
今まで食べたインスパイア系では一番お気に入りです。
杉田家の行列を横目に赤ひげへ直行！
こちらも外に2人並んでおりましたが、5分程度で入店できました。
とにかくお腹ペコペコ状態でしたので、ラーメン大にチャーシューをトッピング。
茹では固めを指定し、ニンニクコールまで暫し待ちます。
10分もしない内にコールがありましたので「全増し」を指定しました。
それでも野菜の盛りは少ないんじゃないかな？
でも美味しく頂ける量です。
チャーシューは6か7枚だった気がします。
前回食べた時のチャーシューはロースでしたが今回はバラでした。
この肉でご飯を食べたい！
スープは甘めでもありますがしっかりとしたパンチもあり、これが好きなんです！
途中箸を持つ指が痛くなる二郎系特有の病気に冒されながらも、固めの麺と野菜をガシガシ噛み砕きながら食べるのがたまりません。
箸休めにバラチャーシューを食べてスープも含め完食まで15分程度。
ラーメン小の同時着丼の隣の方よりも早く食べてしまうあたり、早食いはいけませんねと反省して退店しました。
ごちそうさまです。