Item: 家系ラーメン たつ家
Rating: 87
Author: ラーメン週一

87点

王道家グループの新店［たつ家］のオープン初日にお邪魔しました。
初日というのもあり上中里の王道の皆さん＆清水さんも厨房にいて店長に細かい指示を出してました。
ラーメン自体は開店初日とはおもえないえないほどしっかりとした旨みが馴染んだスープでした。チャーシュー麺は違った2種類のチャーシューが入っていてどちらも甲乙つけたがい出来でした。これはホントに美味しいです♪
今回は友達と行きましたが次は家族でお邪魔します。
ごちそうさまでした。