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若いときに純連を食べた衝撃は忘れられなかった。「すみれ」は二代目?が立ち上げた店のようで寄ってみました。
冬に寄ったのでスープから飲んで温めようとしたら熱かったです!笑
ラードが膜を張っていて湯気も出ないぐらい濃かったです。よく混ぜて麺とスープを交互に食べると旨いです!メンマも炒めてあって柔かったです。ご馳走さまでした!

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