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「特製ラーメン(醤油) 520円」@中華そば 光らーめん 田端店の写真グルーポンのでこちらの店舗の表題のラーメンが、50%offとなってたので購入しておいて、少ししてからラーメン部の後輩と訪問です。

訪問時間は16時頃でしたので、食事にはちょっと早かったのか、先客2名。
グルーポンの券を提示して、塩と醤油を選択出来ますが、評価が良い醤油をお願いして着席します。

程なくして着丼。
評判の「桜えび玉子」が綺麗なピンクです!

まずはスープから。
キリリとした醤油の旨みの中に、優しい出汁の味を感じますが、出汁の風味は比較的抑え目です。
魚介系で出汁を取っているとの事ですが、今まで食べた「煮干」等の味とは違う感じで、不思議な感じです。
非常にあっさりしているので、これは完飲出来る優しさです。

続いて麺。
細縮れ麺はコシがしっかり有り、札幌ラーメンで有名な「西山製麺」の様な感じです。
喉越しは凄く良いですが、麺の旨みよりもスープの醤油が勝ってしまって、
私の好みとしては、もう少し麺が主張する太さでの方が好みかな~
スープが塩だと、もう少し印象が違うかもしれません。
麺量もそんなに多く無いので、120g位かと思います。
男性では少ないと思いますが、ランチでは100円でミニ丼やミニチャーハンが付けられるので、それを一緒にチョイスすると良いと思います。

具材は「桜えび煮玉子、鳥軟骨入肉団子、チャーシュー3枚、極太メンマ、ネギ」で、
桜えび煮玉子は色は印象的ですが、そんなに強い香りは無く、後からほのかに感じるもの。
黄身はトロトロで良い感じです。
肉団子はちょっと不思議な味がしました。
チャーシューは良く煮込まれていて、ホロホロの物。
極太メンマは最近良く目にする物で、食感が有りますが固く無くて、食感を楽しめるもの。

全体的に優しい味で、パンチが無いので途中卓上の黒胡麻を擦り入れて、パンチをプラスして完食・完飲、ご馳走様です。

全体的に量が少ないのと、味が非常に淡い感じなので、
私としては、お腹は一杯なのですが、頭が満足出来ていない感じが残った印象です。

正規の値段が1,050円ですので、満足度からするとCPはそんなに良くないと感じました。

後輩も同意見でしたので、しっかりした味を好む私と後輩には、少し物足りなかったようです。
残念ですがわざわざ遠征してまで………と言う感じです。

親店ですので、更なる改良をして頑張って貰いたいです。

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