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こちらのお店は、桜えびを色づけに使ったピンク色の味付け玉子を提供している、東十条にある人気店の2号店で、日頃はあまり足を運ばないエリアだが、今回はクーポンサイトの割引きクーポンを使用して初来訪(^^) デフォの中華そば(醤油)と塩ラーメンは750円となっているが、今回は特乗せの特製ラーメン(1050円)を525円のクーポン価格でメチャメチャお得に食せ、塩ではなく醬油をチョイスし実食! 他にもメニューは生姜の清涼感漂う「ジンジャーラーメン」(830円)や「たんめん」(750円)・「つけめん」(850円)等多彩にあって、追加有料トッピングも一般的なモノ以外にジンジャーソース(80円)や塩ラーメンに合うという「幻のカルピスバター」(120円)なる謎のトッピングもあったが、今回は冒険ナシ(^_^;)比較的早めな時間で着丼し、円錐形を逆さにしたような洒落た形の丼は麺量・スープ量共に少なそうに感じられ、多少の油は確認できるが見た目からしていかにもアッサリ系のビジュアルをしており、スープは醤油ベースでもエッヂの立ち過ぎていないすっきり系で、無化調な上に醤油も国産有機大豆したモノを使用しているとの事で、ジャンク感や破壊力には欠けるが上品な仕上がりで、二日酔いの日にはとても優しそう♡ 麺は三河屋製麺製の中細ピロピロ麺でコシはしっかりしており、おとなしめなスープとの相性は非常に良い(^^)今回は「特性」だけあって具だくさんで、厚めの肩ロースチャーシュー×3・半熟煮玉子・鶏つくね×2・メンマ・笹打ちネギ・水菜・長ネギみじんのラインナップで、評判の味玉はほんのりピンクで可愛いく半熟加減もグッドだが桜えびの風味は控えめで、具材も全体的に薄めな味付けとなっており、鶏つくねは刻まれたヤゲン軟骨も入っていてコリコリとした食感が楽しめ、具材それぞれのクオリティは決して低くないが、一杯の丼の中での一体感は薄い印象がある(-_-)卓上調味料には、醤油・酢・ラー油の餃子セットに胡椒(ミル)と一味唐辛子があって、アッサリ系の一杯だが下手に味変はせずに、ランチタイムに日替わりで提供しているプチ丼(100円・この日はキムチ炒飯)を追加注文してみると、100円とは思えないボリューミーな盛りとなっており、セット注文して大満足で満腹感もアリ(+o+) 店内は4人卓×4テーブルにカウンター4席と広々としており、ランチタイムにはベビーカー入店や家族連れ入店もOKな明るい雰囲気で、ちょっとしたツマミメニューも充実しているので、夕方以降の時間帯ではチョイ呑みにも使えそうな感じのオールマイティなお店(^^)
比較的早めな時間で着丼し、円錐形を逆さにしたような洒落た形の丼は麺量・スープ量共に少なそうに感じられ、多少の油は確認できるが見た目からしていかにもアッサリ系のビジュアルをしており、スープは醤油ベースでもエッヂの立ち過ぎていないすっきり系で、無化調な上に醤油も国産有機大豆したモノを使用しているとの事で、ジャンク感や破壊力には欠けるが上品な仕上がりで、二日酔いの日にはとても優しそう♡ 麺は三河屋製麺製の中細ピロピロ麺でコシはしっかりしており、おとなしめなスープとの相性は非常に良い(^^)
今回は「特性」だけあって具だくさんで、厚めの肩ロースチャーシュー×3・半熟煮玉子・鶏つくね×2・メンマ・笹打ちネギ・水菜・長ネギみじんのラインナップで、評判の味玉はほんのりピンクで可愛いく半熟加減もグッドだが桜えびの風味は控えめで、具材も全体的に薄めな味付けとなっており、鶏つくねは刻まれたヤゲン軟骨も入っていてコリコリとした食感が楽しめ、具材それぞれのクオリティは決して低くないが、一杯の丼の中での一体感は薄い印象がある(-_-)
卓上調味料には、醤油・酢・ラー油の餃子セットに胡椒(ミル)と一味唐辛子があって、アッサリ系の一杯だが下手に味変はせずに、ランチタイムに日替わりで提供しているプチ丼(100円・この日はキムチ炒飯)を追加注文してみると、100円とは思えないボリューミーな盛りとなっており、セット注文して大満足で満腹感もアリ(+o+)
店内は4人卓×4テーブルにカウンター4席と広々としており、ランチタイムにはベビーカー入店や家族連れ入店もOKな明るい雰囲気で、ちょっとしたツマミメニューも充実しているので、夕方以降の時間帯ではチョイ呑みにも使えそうな感じのオールマイティなお店(^^)