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「つけそば大」@本家大黒屋本舗 平井店の写真6月16日11:20訪問。先客6名。
自動券売機で、つけそば大(麺350g)750円を購入。着席。
卓上を見ると夜の部の味付けニンニクがありません。
まあ、いれないからいいですけど。
上着を脱ごうとすると、女性店員さんが「上着お預かりします。」と、受け取っていただき入り口入って左手のハンガー掛けに。いいです。そして、先ほどの女性店員さんが
「太麺なのでお出しするまで少々お時間かかります。」と一言。いいです。
女性店員さん、キビキビいてて元気で良い接客です。夜の部の若い店員さん見習って。
しばらくして、目前に。まずつけ汁を一口。濃厚豚骨魚介で美味しいです。
麺は若干、切り悪く水が残ってますが良いでしょう。ワシワシ食べます。
満足しました。次の昼の部では、中華そば食します。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

おぉ〜昼の部ですね!
旨そうですね〜
フ〜ム味付けニンニクは夜専用なのですか〜

かなり落ち着いて来たようですね。
近い内に突撃します。

ぽんたくん | 2008年6月18日 00:10

おはようございます!!

昼の部ですか〜
羨ましい!
醤油ニンニクは大黒麺を想定しているので、無いと思います。
二毛作でやっている角ふじもそうですよ〜

3ちゃん | 2008年6月18日 09:48

おばんです。
あのニンニクは強烈なので昼の部には合わないから無いのでしょうか。
はたまた仕事中のサラリーマンを考慮してw。

昼の部もレベル高そうですね〜。
でも昼に都内は用事が無い〜〜(汗)。

エイチジー | 2008年6月18日 21:37

kaitさん、こんにちは! コメントありがとうございます。

> > カツオ節本来の「渋味」も感じられて、これはどうかな。
> 味が伝わってきます。
ラーメンにカツオ節。ま、一つのタブーですよね。しかし、敢えて試みて、
ソコソコまとめてきた手腕は、さすがだと思います。

ところで「本家大黒屋本舗 平井店」、現在仕事が忙しいため活動圏外ですが、
気になっています。もっとも、ここまで行くなら、「三都屋」に行ってしまいそうな気もしますが……
機会がありましたら、是非試してみます。

では!

miles | 2008年6月18日 22:47

おはです。 プチご無沙汰でした。

やはり小岩は画的にも少ないですか???一度大に挑戦してみましょうかね〜〜

実はここのラーメンと迷ったあげく 小岩の黄色い悪魔へ行ったんですよ〜(笑)
トミーとは違うけど美味しいですよね。ではでは。

うこんさま | 2008年6月24日 08:41

kaitさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 濃厚豚骨魚介で美味しいかった思いがあります。
もう一度レビューを読ませていただきましたが、私が行った時と接客が雲泥の差ですね。
夏の暑さで疲れていたのかしら……

私も、うまく行列無しでもぐり込めたら、次はつけ麺をイってみたいと思います。

では!

miles | 2008年8月12日 21:40