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濃厚ピリ辛台湾スープ、煮干しの強さは控えめ、ミンチ、ニラ、珍しく蟹のほぐし身、玉ねぎ、山椒のピリ辛、旨辛い加減がたまらない一杯、麺はいつもの細麺、さすがは柴崎亭、焼豚丼、醤油とわさび、今回は台湾スープだったので残ったスープにごはんを入れて雑炊に!この旨さも格別だった、焼豚麺、こちらは残念だった、前に食べた焼豚麺は基本のラーメンに乗らない厚みがあり焼き豚らしい焼豚だった、それが今回も乗ると思っていたけど、違った、基本のチャーシュー増しだった、正直なところこれで980円か、と思ってしまった、普通にはもちろん美味しいのですが、柴崎亭に対しては「この値段でこれは有り得ない」という感動を期待してしまう、期待が大き過ぎました。
焼豚丼、醤油とわさび、今回は台湾スープだったので残ったスープにごはんを入れて雑炊に!この旨さも格別だった、
焼豚麺、こちらは残念だった、前に食べた焼豚麺は基本のラーメンに乗らない厚みがあり焼き豚らしい焼豚だった、それが今回も乗ると思っていたけど、違った、基本のチャーシュー増しだった、正直なところこれで980円か、と思ってしまった、普通にはもちろん美味しいのですが、柴崎亭に対しては「この値段でこれは有り得ない」という感動を期待してしまう、期待が大き過ぎました。