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「ラーメン+辛ニラボンバー」@博多ラーメン 替玉食堂 中央店の写真横須賀タンメンの帰りに発見。確か山下商店があったところ。新大津の店の支店らしい。
土曜日13:15訪問、先客6名・後客3名。隣は部活帰りの高校生。いくら替え玉無料といっても量が少ないんでは…と思っていたらランチタイムはライス食べ放題のようだ。

基本メニューは博多とんこつ。店内は前店舗の居抜き。卓上には辛子高菜・紅生姜・にんにくクラッシャー・白胡麻ミル・辣油・醤油・酢・胡椒と不足なし。首題のメニューをオーダー。数分後に配膳。

辛ニラと別皿で配膳。チャーシューの真ん中に味噌?可愛いワンポイント。

スープ:トンコツスープ。アッサリシャバシャバ。豚骨臭はなし。アブラ控えめしょっぱさほどほど。
具:チャーシュー・キクラゲ・青ネギ・海苔。別皿で辛味であえたニラ。
麺:お約束の低加水極細麺ストレート。

総評:新大津の店同様、お値段のはる某大規模チェーンと違い、博多とんこつの街中華に一番近い味。美味い。ちょっとしょっぱさ控えめにして甘みを全面に出せば完璧。具は特記するものはないが無難に美味い。ニラはこの量ならお得なかも。某店では無料だが、ニラは結構高い。
定休日から考えて、地元学生と役所勤め人がターゲットと思われるが、チャリも停めやすいのでこれからも世話になりそう。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

atomさん、こんにちは。

店舗登録&初レビュー乙です~

ニンニククラッシャーに辛ニラボンバー・・・これはスタミナつけたい気分のときには良さげですね。
お店の位置が16号沿いじゃないから、バイクだとちょい行きづらいかな・・・

ぬこ@横浜 | 2016年3月29日 12:55

ぬこ@横浜さん おはようございます。

R16の下り線だと面倒ですね。上り線だとすぐですので、温泉帰りにお立ち寄りください。

atom | 2016年3月30日 06:48

こんばんは!

これは博多系好きとしては見逃せません。
しかも替え玉無料なんですか!?いってみます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年4月3日 00:09

尼茶さん おはようございます。

確かに替え玉1杯まで無料ですが、その分値段がお高めですね。自分はここの博多ラーメン、結構好きです。

atom | 2016年4月3日 07:33