てつ
ペンギン軍曹
〒
せいちゃん
コメント
こんにちわぁ〜
まずは、タイトルにひかれました。
つけ麺用の太麺に変更可能なんですねぇ。チト強引さが必要のようですがぁ（笑）
私も、味噌は太麺で食べたい派です！
YMK | 2008年6月18日 13:41どうもです。
＞野菜増しの店に行ってるので、感覚がずれているんですね。
これ非常にわかります。麺も匠神のものを見てるので全然太く見えなかったり
してしまいます。いつも麺の太さの表現に困っています。
しかし麺の種類を変えての注文を通してくれるとは・・・いい店だ（涙）
近くてライスがサービスで辛し高菜漬け食べ放題・・・なんていい店なんだ（滝涙）
UNIA。 | 2008年6月18日 13:47ＹＭＫさま
どうも〜！
ちょっと強引だったかも････
通常麺は、細細ですよ（笑）
ＵＮＩＡさま
どうもです。
わかってもらえ良かったです！感覚がずれる････
辛し高菜付けタップリのライスは最高です！！！
てつ | 2008年6月18日 14:43どうも〜
＞店主が麺を投入後にタイマーをポチ！１分５０秒です。
ハヤッ！（爆）辛口高菜漬けも美味しいそうですね〜ｗ
８０店とはマズマズで追随したいけど。。
昼暑くて。。。（弱気）
ユー坊 | 2008年6月18日 15:04ストライクさま
どうもです。
確かに外は暑かったです（汗）
暑いときに熱い物のいいですよ！！！
てつ | 2008年6月18日 15:37どうもです〜
お昼に気軽にいけて太麺80点ですか！！
中々良いお店を見つけたようで。。
つけ麺用の麺を無理矢理味噌に投入いただけるなんて良いお店でしたね。
味噌の太麺はこってりらーめん 誉さんと麺徳系しか思い浮かびませんので一度試す必要ありそうですね！
３ちゃん | 2008年6月18日 16:12３太郎さま
どうもです。
太麺っていってもそこそこなんです。
つけ麺も細目って事ですよね。
まあ、一度お試しを！！！
てつ | 2008年6月18日 16:38
本日お昼に２度目の来店。
暑いので職場からの移動距離の短さを考慮し
＆前回の課題クリア（太麺）のためここに決定！
ほぼ満席ですがカウンターに２席空有り。
食券を購入します。
カウンターの奥から２番目に着席。
丁度、店主の目の前です。
食券をカウンターに乗せなると店主が「ライスは付けますか？」
「ライスを付けて太麺でお願いします。」と店主に伝えます。
「うちのラーメンは細麺なので････」めげずに「太麺で」
「太麺は、つけ麺の麺になりますが････」「いいですよ！前回細麺食べてますから」
と強引に太麺を！
店主が麺を投入後にタイマーをポチ！１分５０秒です。
タイマーが鳴って、しっかり湯切りをして盛りつけです。
程なくご対面です。
具は、大伴のチャーシュー１枚と野菜（モヤシ、キャベツ、ニラ）、メンマです。
さっそくいただきます。
野菜の量は、前回少ないと書きましたが、普通ですね。
野菜増しの店に行ってるので、感覚がずれているんですね。
シャキシャキ感があって歯ごたえも良いですね。
麺は、固めに茹で上がっていて歯ごたえも充分。
太麺と言っても当方には、中太麺くらいです。
スープは、豆乳が入っているようで味噌のコクとまろやかさ良い感じです。
麺にも良く絡みますね。
ラーメンを食べながら、ライスの方も卓上の「辛し高菜漬け」をタップリと！
辛口の高菜漬けが最高に美味しいです。
麺を食べて、高菜漬けライスを食べて、スープを飲む。
一気に食べちゃいました！
スープも禁断の完飲････
近くてライスがサービス（辛し高菜漬け食べ放題？！？！）でこの味なら
通っちゃいますね。
満腹で７００円美味しかったです。