今日はラーメン二郎 神田神保町店へ行こう！と朝から決めていたのですが、その意気込みを根底から覆される「本日臨休」のメイルが．．．　うーむっ、どうしてくれよう、このやり場の無い二郎熱．．．　そこで思いついたのは近場の二郎インスパイアであるらーめん ぽっぽっ屋 水道橋店だったのですが、どうせだったら行った事ないところにしよう！と言うことで、コチラら〜めん ぽっぽっ屋 本店に伺って参りました。本日は「油めん」を頂きました。

「油めん」トッピングは野菜多め、ニンニク多めでお願いしました。が、他の方と比べてもそれほど多いと言う感じではありません。先ずは、麺全体にスープを絡めます。グリグリと掻き混ぜるとニンニクや玉ねぎがリングアウトしそうになりますが、そこは慎重にかつ大胆に掻き混ぜる必要があります。掻き混ぜていると浅草開化楼のゴワゴワの麺が出てきます。

先ずは一口麺を頂きます。カラメのスープが絡んだ麺はしっかりとしたコシです。ゴワゴワの麺は、取り扱いに注意しないとゴワゴワの麺が暴れて油が飛び散ります。野菜は殆どもやしで気持ちキャベツ。そしてデフォルトトッピングの玉ねぎ。玉ねぎも辛いがタップリのニンニクも非常に辛く。食べている内に「あー、今日の午後は口が臭いなぁ．．．」って言うのが容易に想像できます。そして現に臭いです（歯を磨いても）。

今日の油（スープ）はやけにしょっぱい気がします。スープのコクがなくストレートなカエシ？（そんな訳ないけど）って思ってしまうほどです。生卵がトッピングされているのですが、普通ならその生卵でスープがマイルドになりコクがアップするのですが、その効力はあまりありません。脂多めでお願いすれば丁度良かったのかもしれません。

お店の方は皆さん威勢がよく、よく声が出ておりますが、お店の奥に

　　　「ありがとう　そしてこれからも　ヨロシク」

と掲げられてありますが、その気構えがしっかり表れていると思われます。ご馳走様でした。