ラーメンウォーカーに大盛無料クーポンが付いていましたので、ひさびさに立ち寄りました。注文は、味玉つけめん800円大盛100円増しの大盛無料クーポンのアイテム発動♪

つけ汁は鶏ガラスープらしいですが、その通りに味わいはさっぱりしています。醤油タレベースで背脂と香味油でしっかり油膜を形成して、最後まで熱々でいただけるのは嬉しいです。最後にやや魚粉のざらつきを感じられるのがちょっと気になりますが基本的に美味いです。

麺はストレートの中太麺の角形状で、自家製麺だそうです。「普通盛で250g、茹で上げ400g」とメニューにあります。特盛りは茹で上げ800gとあるので、大盛なら600gかな？量だけ聞くとすごいあるように感じますが、苦もなくスルスルと美味しく入ります。多加水のモチモチ系で、しっかりと噛みごたえのあるコシの強さにツルツル喉越しでとても気持ちよく美味しいです。

つけ麺といえばドロポタ系が好きなモーパパですが、このシャバ系でこれだけ麺を食わせるとはなかなかの出来映えです。あつもりもありますが、ノーマルでこれだけ食えるシャバ系つけ汁のつけ麺はなかなかないです。ぜひ、今度はあつもりで食べてみたいです。

一回目の訪問では3.0の並評価でしたが、これは不当に低い評価ではなかったかと反省しております。改めてポイントアップして、ぜひ、三回目の訪問を期待させていただきます。ご馳走様でした。