【9日振り3回目】　〜危険地帯〜　　(200/5/21)
ラーメン髭と麺香房 暖々を抱える平和島ディープゾーンまで自宅から徒歩20分。
この2軒はマジスゴイです。
ラーメン髭の大盛りと麺香房 暖々の野菜多め。←は一般人ではまず食べきれないでしょう。

今回はラーメン、昨日頂いたラーメン二郎 小岩店との味的な比較をしてみたかった。
価格は共に600円。盛りはややラーメン髭に軍配が上がるがどっちも“満腹”になれるので差異よる上下は感じられない、つまりどっちも必要十分というわけ。

ブタはやや小さめだったが味の沁み具合も程良く柔らかさも適度、脂割合いもバランス良く秀逸さを感じられるレベルだった。
ヤサイの盛りは少なくガッカリ、麺は茹で加減も程よく問題なくここまでは大差なし。

スープにその違いを感じた、やはりカエシの違いが大きい。
髭のスープも悪くは無いが、カエシ自体の甘さとショッパさの相乗効果が弱くスープ自体のコクも小岩程では無かった。
当然、ブレはあるだろから差異は若干変化するだろうけど。

今回は同行者の注文した油そばに提供されたラー油を少々入れさせてもらったが、やはり胡椒＆一味のコンビネーションがお似合いのようだ。