ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
ども〜
どちらも行けてません(^^;;
商用がないと無理なんですよね〜
ラー食活動も商用ありき！なんですわ（ ; ; ） 私用でも子供優先ですし
此処の味、想像出来ないんですよね〜〜
早よう食べてみたい、デフォでいいから！！
はち ～減量中～ | 2016年4月18日 19:00こんばんはー
鰤良さそうでしたね！！
厚みがあるのが３枚もとは！！
川越は自分もまだいけてないんですよ～～
海鮮丼で子供つらなくては！
キング | 2016年4月18日 19:19何度もこの限定に関するレポを見ましたが
ブリをこれだけ上手く調理するのは
並大抵のことではないでしょうね。
コレは食べたかったです。
まさかの川越店は未訪でしたか。
自分は川越店の方がアクセスしやすいです。
NORTH | 2016年4月18日 20:48ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
10時10分前で12名待ちですか。ほんとに行列が定着しましたね。
ブリの旨みが前面にでていても、生臭さはなさそうですね。
色合いでは醤油が強そうにも見えますが、そうでもないとのこと。
写真でも圧巻ですがこの切り身は凄いですね。
なまえ | 2016年4月18日 20:53鮮魚系のお店は色々とありますが、
特有の癖もある鰤で、これほど美味しそうなラーに、
仕立てられる技は、こちらの専売特許のように、
お見受けしています。
おゆ | 2016年4月18日 21:46こんばんは。
こちらの限定もはずれ無しですね～
自分も川越店はまだなんで連休にでも行ってみようかな。
kamepi- | 2016年4月18日 22:04こんばんわ～
川越店が出来てから、上尾店には行けてませんよ。。
今日も川越店に行っちゃいましたし、やっぱり近い方に行っちゃいますわ～ｗ
たく☆ | 2016年4月18日 22:17こんばんは～！
ブリなのに、臭みが全く顔を出さないところは
流石の一言ですね～！未訪なんですけどｗ
美味しいブリ食べたいです＞＜
makishi | 2016年4月18日 22:23毎度です～
ううっ…これは食べたかったですよ。
最近土曜日が自由にならないので、
此方も川越もイケないのが辛いッス！
としくん | 2016年4月18日 22:40naoさん，どうもです。
鮮魚を使ってても，生臭くならないのがすごいですね。
川越もまた行きたい。
RAMENOID | 2016年4月18日 23:43こんばんは。
ブリ全開って、臭みは出ないんですか？
だとしたらスゴイなあ。
しかもコレ、乗っているのはお刺身ですよね？
だんだん熱が入っていく間で食べ進むのも楽しそうです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年4月19日 04:12どもですw
リベンジおめでとうございます*\(^o^)/*
こちらはまだ未訪なので行ってみたいです。
taizoff(ダイエット中) | 2016年4月19日 08:39こんにちは。
鰤はラーメンで使うと生臭くなりそうですが、さすがよしかわさんです。
上尾も川越も行ったことないので連食ツアーですね。
glucose | 2016年4月19日 08:56まんまブリがトッピングされてるんですね。
非常に興味深いです。
YMK | 2016年4月19日 09:21こんにちは。
鰤を使ったラーメンなんて初めて見ました～～！色合いはかなり濃そうな感じですが、カエシの主張は控えめなんですね。それでいて、臭くならないんだから、相当丁寧に調理されているんでしょうね＾＾
poti | 2016年4月19日 16:42どもです
その節は大変お世話になりました！！！楽しいひと時ありがとうございます。
これもなかなかインパクトのある一杯で美味しかったです。
その後、彩さんにも行きました～笑
なんばさん | 2016年4月25日 18:02
幸いにも特に用事がなかったので、麺友さんと誘い合わせて向かいます。
10時10分前に到着すると、先並びは12名。
三々五々麺友さんも揃い始め、5人で開店を待つことに。
昼15食に夜5食とつぶやかれていたので、まさか？
チト心配しましたが、20分後に食券購入を促され無事全員GET出来ました(*^^*)
予定より10分早く暖簾がかかり、少し待っているとバラバラで席に案内されます。
その後10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープはメニュー名の通り、ブリの旨みを前面に押し出したモノ。
見た目と違い、カエシの主張は強くないですね。
そこにレモンの風味が加わり、とっても爽やかな味わいに仕上がってますヨ(^^)／~~~
麺は中細のストレートで、量は140g。
今回も随所に、全粒粉がまふされていますね。
定番のプツンした食感で、このタイプのスープにはピッタリかも♪
具は三つ葉，白髪ネギ，スライスレモン，メンマ，チャーシューにブリの切り身。
ツイ友さんが前日食べられた時には味玉が入ってたようですが、仕様変更したのかな？
特筆すべきは、やはりブリ。
程々厚みのある切り身が3枚もあり、タップリと脂が乗っていてすんごくウマ〜イ！！
器を空にした瞬間大きなため息が出てしまいましたが、同席した麺友さんも同じでした^^;
半月前の提供は残念ながら都合がつきませんでしたが、上尾でリベンジ出来てよかったです。
てか普段よしかわさんのいらっしゃる川越へは、まだ行けてないんですよね…
そちらでも面白い限定を考えてくれるとおっしゃってたので、その時に初訪を果たそうと狙ってます( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！