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「油そば 700円 + α」@燦燦斗の写真とある日曜の夜、念願の初訪問でした。

その日の夜の、
麺友さんお二方の呟きに、
ウズりました。

ムニュムニュ業の全国出張で超多忙なお方と、
あれ?ここはどこ?と、瞑想中なお方です。

夢見心地で向かいますか...(笑)
グリーンとブルーな電車を乗り継ぎ、ガタンゴトン。
あれ? ここはどこ? 東十条…
階段をテクテクして左。
あれ? 坂の下になぁに?
うふふ...(笑)

さて、現実に戻れば、19時半の現着で待ち6番手。
店内に入り、券売機に向かいます。
『肉増し』は、×ランプ...(泪)
しかし、
まぜやカレーがお好きなルパンなお方のレポで知った、
『肉ちょい増し』は健在なり...(嬉)

油そばに、このちょい増しと生卵、
外せない(笑) エビス生ビールを、
合わせてみました。

20分ちょっとで入店でき、
カウンター席背面の衣紋掛けに上着をかける時に、
年季の入った製麺機を発見。
ご夫妻の接客も含めて、居心地が良い空間です。

アテの小皿(チャーシューとメンマ)が、
生ビールにつくところも、嬉しいです。
久しぶりに聞きましたね。ジュリ〜〜〜♪

いただいてみると、これは旨旨い!(笑)

自家製麺が、とても美味しいですね。
軽い縮れが入った太めの平打ちで、ツルツル、モチモチ。
いや、モチモチを通り越して、ムチムチかも...
タレと油を纏わせると、堪りませんね。

豚の旨味とニンニクが効いた醤油ダレの風味といい、
背脂から作るという油といい、オイチー(笑)
そして、もたれないところも良いですね。

麺〜醤油ダレ〜油の3者が織りなす一体感は、
まるで、ご機嫌なジャズピアノトリオの様〜♪♪♪
シンプルで、ストレートな魅力と言いましょうか...

生卵は、途中から追加して、まぜてみました。
まろやかな風味になり中々なのですが、
醤油のキレが少しスポイルされる感じもしました。
すき焼きのように、卵につけて食べるのもアリかな?

肩ロースのレアチャー。
かのワンタンマンなお方によれば、
都内で先駆者的とのこと。
ひと昔前のレポに比べると、
ピンクの度合いはやや低めかな?
でも、美味しいです。

御馳走様でした。
今度は、つけでこの麺をいただいてみたいですね。
辛味もつけて...♪

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

燦燦斗デビューおめでとうございます!
前半はなかなかお友達風でしたよ。(^。^)
昔は卵黄がデフォでついていましたが
自分は断然無しの方が好きです。
辛味はもう外せないですね。

NORTH | 2016年4月6日 20:34

こんばんはー
最近コチラの油そばレビューよく見かけるような^^
お店の雰囲気とかも良いですよね
ピンクチャーいいな~~
前半のお友達風、さっきバスさんも^^

キング | 2016年4月6日 21:43

どうもです〜

デビューおめでとうございます!
私は未だにデビュー出来てません(汗
北区攻略計画中です

きくちゃん | 2016年4月6日 21:44

毎度です~

一升さん合戦ですね(笑)
レアチャーでムギシュワ~出来なくて残念でした。

としくん | 2016年4月6日 22:08

汁なし系続きましたね。しかもどちらも逸品のようで!
私は、この店この一杯でレアチャーシューのうまさに目覚めたという記憶です。
思い出深いので、また週末夜にでも突撃したいです。

こんばんは。
祝コメ有難うございました。
前半を呼んで、一升さんのレポかと思いましたよ。
ここは、汁そばは食べてるんですが、何故かまぜは逃してるんですよね~
先をこされました~

kamepi- | 2016年4月6日 23:00

あははっ!

おゆサン最高~~~!!
そして羨ましいですよーーーw
自分もずっと課題店なんですが夜だけの営業がネックで行けてません。
いつか訪問機会があればいいなぁ!

バスの運転手 | 2016年4月6日 23:30

こんばんは。
初訪おめでとうございます!
こちらはいろいろ最高ですよね。
ロケーションを除けば(笑)。
油そばを食べて初めて美味しいと思ったのがコレです。
最近行けてないし、この油も食べてないです。
そろそろまた行きたいな~♪

おゆさん,どうもです。
昼営業していた頃行きましたが,今は夜だけなんですよね。
今の舌でもう一度味わってみたい。

RAMENOID | 2016年4月7日 04:32

おはようございます。
コロッケさん(爆) いやぁ~一升さんのレポかと思いましたよ。
それにしても燦燦斗デビューおめでとうございます。
見ると食べたくなりますね!

mocopapa | 2016年4月7日 05:33

初訪でしたか~
実は先週ここ用事が済んだ帰り道に寄ったんですが
あまりにも並びがヒドクて引き返しました(笑)
肉増しランプは×でしたか~
この時間帯だと無くなっている事が多いんですよね。
ここレアチャー美味しいですが、日によってバラツキがある気が。
僕はつけの肉増しでいずれ行きたいですね。

右京 | 2016年4月7日 07:52

こんにちは。

おゆさんがこちら初訪問とはチト意外でした。
何度も通いたくなるお店の一つですよね。
登場人物、全員わかるのはおゆさんの表現力の正確さゆえです。

glucose | 2016年4月7日 08:56

どもです
初訪でしたか。ここ好きなんですよね・・・油そばが最高すぎて・・・
また行きたくなりましたよ!!

なんばさん | 2016年4月7日 09:09

こんにちは〜。
ガタンゴトン...(笑)
コチラは狙い続けて早3年が過ぎようとしてます..( ̄▽ ̄;)
今年こそは。

よっしーR | 2016年4月7日 11:04

こんにちは~

肉チョイ増なんてできるんですね~
ジュリーが聞きたくなります。。。

らーめんじじぃ | 2016年4月7日 16:18

こんばんわ~

燦燦斗デビューおめでとうございます!w

コチラの油そばは旨いでしょ~♪
あ゛~、自分もまた食べたくなってきましたわw

たく☆ | 2016年4月7日 19:20

コンバンワ〜
おゆさんが初訪とは驚きでした。
しばらくガタンゴトンは流行りそうです(笑)

こんばんは~
こちら初訪でしたか。肉、おいしいですよね。旨旨いと重なるのもよくわかります。
そして麺。小麦の密度が濃く感じておいしいですよね。
このメニューは未食なのですが、レビューの生卵に関する記述を読み、無しがいいかもと思ってしまいました。すき焼きのように食べるのは面白いかもです。おいしい肉も載っていますしね!

KJ7 | 2016年4月8日 01:35