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「細切りチャーシューとネギの旨ラー油そば」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【要約】中華街の葱油麺の麺恋亭バージョンという感じの一杯。
【入店状況】2016-04-04 1848入店。先客4名、後続1名。
【注文】細切りチャーシューとネギの旨ラー油そば(税別780円)。このメニューは春・夏メニューの3番。キャッチフレーズは「中華そばの上にど~んとピリ辛ネギチャーシューを乗せました ラー油とネギの風味がラーメンにベストマッチ!!」
【待ち時間】6分。先客1名の後に配膳される。今日は客数が少なかったので、さほど待たされずにすんだ。
【麺】細目の縮れ麺。あっさりしたスープには合う。茹で加減は少し柔め。
【スープ】あっさり鶏がら醤油。この店の醤油スープらしい、少し甘目の味付けだ。徐々に具のラー油がスープに加わっていくが、ピリ辛程度なので辛さにそれほど強くない人でも問題はなさそう。
【具】ネギチャーシューと茹でもやし。もやしの上にネギチャーシューを乗せている。ネギチャーシューの量は結構多いので、最初から積極的に麺に絡めて食べる。
【感想】中華街の葱油麺の麺恋亭バージョンという感じか。やや捻りは足りないとは思うが、こういうシンプルなタイプの麺もたまには良い。ボリュームは程々なので、がっつり食べたい人は、サイドメニューを一緒に頼むのもあり。あるいはネギチャーシューをアテにビールを飲むのもありかも。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

こんばんは~♪

>あるいはネギチャーシューをアテにビールを飲むのもありかも。

これは鉄板です!ネギチャーシューに餃子にビール、〆にこのネギチャーシューラー油のラーメン、最高でしょうね。
ネギと肉ばかり食っちゃいそうですが…

人類兼麺類 | 2016年4月4日 20:48

ぬこ@横浜さん。こんばんは。

中華街の葱油麺って、葱油拌麺とも言うのかなぁ~

ネギチャーシューに豆板醤やニンニクを混ぜても旨そうですね。

いたのーじ | 2016年4月4日 20:56

こんばんは!

あと5回でこのお店100レビューですね。楽しみにお待ちしてます!
私の場合、辛味和えのネギチャーシューだけで基本的に点数出ちゃいます!

※掲示板見ました!「 1. 超激辛とんこつカレー 850円」 興味津々です!!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年4月4日 23:30

ぬこさんこんにちは。

このお店の存在&美味しいのはわかっていて行きたいと思ってるのですが...いつも家族に却下され
某中華料理店での食事になってしまいます(笑)
しゃにむに機会をつくらねばと思ってます。

パロパロ | 2016年4月5日 13:23

お疲れ様です。

ネギチャーシューが乗って¥780はお手頃価格ですね。
物量も中々。
ラーメンショップのネギラーメンでもここまでは乗ってきませんよ。
ん~、美味げです。

嘆きの六連星 | 2016年4月5日 18:26

人類兼麺類さん、こんばんは。
>これは鉄板です!ネギチャーシューに餃子にビール、〆にこのネギチャーシューラー油のラーメン、最高でしょうね。
実は、このネギチャーシュー、単品もあるみたいです。鉄板のツマミですよね。
そういえば、人類兼麺類さんを連れてここで飲んだことないなー。
一度くらいここでもやってみますかw

いたのーじさん、こんばんは。
>中華街の葱油麺って、葱油拌麺とも言うのかなぁ~
殆どのお店では葱油麺か葱油湯麺ですかねー。

>ネギチャーシューに豆板醤やニンニクを混ぜても旨そうですね。
こちらのお店、卓上トッピングにそれがないのが、ちょい残念なんですよねー。

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。
>あと5回でこのお店100レビューですね。楽しみにお待ちしてます!
今回の春夏メニューで達成できそうですw

>※掲示板見ました!「 1. 超激辛とんこつカレー 850円」 興味津々です!!
私もこれは狙っています。でも翌日に響きそうだから週末狙いかなあ。

パロパロさん、こんばんは。
>某中華料理店での食事になってしまいます(笑)
家族で中華街に行っちゃうと、フツーに豪華な中華料理店に行っちゃいますよねー
ここは一人で中華街に行かねばw

嘆きの六連星さん、こんばんは。
>ラーメンショップのネギラーメンでもここまでは乗ってきませんよ。
若干、もやしで上乗せしているところもありますが(笑)、結構なネギの量でした。
このネギチャーシュー単品のメニューもあるので、フツーのラーメン+ネギチャーシュー+ビール
という選択肢もありですねー。

ぬこ@横浜 | 2016年4月5日 20:14

こんにちは

確かにこのネギチャーシューをアテにビールをイキたいですわ^ ^
価格もいいですね!

子熊 f^_^; | 2016年4月6日 13:24

子熊 f^_^;さん、こんにちは。

>確かにこのネギチャーシューをアテにビールをイキたいですわ^ ^
どうやら、22周年セットという晩酌セット的なものもあるらしく、
それにこの葱チャーシューが単品でつくようです。
ビールと葱チャーシュー、鉄板ですねー♪

ぬこ@横浜 | 2016年4月7日 07:34