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「土鍋味噌つけ麺」@味噌が一番 西武新宿駅前店の写真4月2日 12時20分 先客10 後客4

午後から友人と出かけるのでその前の腹ごしらえに訪問です(^^)v



店内の製麺所で麺を手作りしていますと
でかでかと書かれていて地下に行く途中には何時に麺を打ったのか時間まで細かく書いてありました♪



階段を降りてきてすぐの券売機にて表題を
ポチっと( *・ω・)ノ


まだ新しいおみせのようで店内はかなり綺麗です✨



食券を渡し30分ほどで着丼ですヽ(・∀・)ノ



麺は全粒粉入りのツルシコ中太麺でこだわっているだけあっておいしいです(*´∀`)♪


ただ麺の量がかなり少ないかも…

体感的には150くらいですかね??

つけ麺の場合はせめて200は欲しいような…



つけ汁も野菜が多く、最後まで熱々で良かったのですが熱過ぎてヤケドが…笑


そして底からドンドン焦げていくので早く
食べないとドンドン苦みが出てきます…
土鍋の底は焦げだらけになってました(><)



(*´ー`*)ゴチソウサマデシター

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