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【接客・混み具合】 平日のお昼に訪問。待ち無し。接客は良い。 【麺・量】 -太さ 中細麺。並盛りは私の腹量りでは茹で前で150g位に感じます。【感想】 自家製麺でしょうか?麺打ちの部屋があります。店内は綺麗で新しい感じ。スープはちょっとしょっぱい感じがしましたが、辛い玉を混ぜると美味しいスープに変化。辛さは激辛まで行かず汗をかく程度の程よさ。野菜は少なめだす。美味しい味噌でした。
平日のお昼に訪問。待ち無し。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ 中細麺。並盛りは私の腹量りでは茹で前で150g位に感じます。
【感想】
自家製麺でしょうか?麺打ちの部屋があります。店内は綺麗で新しい感じ。
スープはちょっとしょっぱい感じがしましたが、辛い玉を混ぜると美味しいスープに変化。辛さは激辛まで行かず汗をかく程度の程よさ。野菜は少なめだす。美味しい味噌でした。