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ラーメンはあまりヒットしなかったお店ですが久々につけ麺目当てで食べて帰ります^ 土鍋自体は触っても熱くないんですがおぉー！グツグツいっております！つけ汁自体はスゲー熱々！ 甘味を抑えた僕好みの、焦がしたようなビターな感じ。と、赤味噌のコクですかね！欲をいえば、あとわずかに甘さがあるとより好みです。でも、香ばしくそして冷めない！麺は甘味を感じるガッツリ全粒粉入りのような太麺。…つけ麺は、美味いと感じましたが、もしかしたら、開店当初より、ラーメンも美味しくなっているのかもしれないので、また訪問します^ ^
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久々につけ麺目当てで食べて帰ります^
土鍋自体は触っても熱くないんですが
おぉー！グツグツいっております！
つけ汁自体はスゲー熱々！
甘味を抑えた僕好みの、
焦がしたようなビターな感じ。
と、赤味噌のコクですかね！
欲をいえば、あとわずかに甘さがあると
より好みです。
でも、香ばしくそして冷めない！
麺は甘味を感じるガッツリ全粒粉入りのような太麺。
…つけ麺は、美味いと感じましたが、
もしかしたら、開店当初より、
ラーメンも美味しくなっているのかもしれないので、また訪問します^ ^