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2016年3月16日(水) 初訪問JR古河駅西口の目の前にあるこちらのお店にやってきました、街の中華さん屋といったおもむきのお店11時23分に到着、お店の前の駐車場に車を止め、店内手前から3番目の4人掛けテーブル席に座りました厨房内に男性の方、ホールとレジ担当の年配の女性の2人体制ての営業お冷やではなくお茶を頂いたところで注文テレビがかかっているのでぼんやりと眺めながら待ちます10分程で湯気を上げながら登場ですまずはスープから、透明感のある醤油色の清湯スープ、あっさりとして醤油がふわりと香ります、塩分濃度はほどよく角のない醤油、スープの上に浮くオイルがコクをプラス色白の中細ぐらいのストレート麺、程良い茹で上がりでツルシコの食感、スープとの相性がいいです大きめのチャーシューは脂身が少なくぱさっとした食感他にメンマ、ナルト、海苔、ワカメ、インゲン昔ながらの中華そばといった印象、このお値段でこの一杯は嬉しいかぎりおいしかったです御馳走様でした
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すまいる
JR古河駅西口の目の前にあるこちらのお店にやってきました、街の中華さん屋といったおもむきのお店
11時23分に到着、お店の前の駐車場に車を止め、店内手前から3番目の4人掛けテーブル席に座りました
厨房内に男性の方、ホールとレジ担当の年配の女性の2人体制ての営業
お冷やではなくお茶を頂いたところで注文
テレビがかかっているのでぼんやりと眺めながら待ちます
10分程で湯気を上げながら登場です
まずはスープから、透明感のある醤油色の清湯スープ、あっさりとして醤油がふわりと香ります、塩分濃度はほどよく角のない醤油、スープの上に浮くオイルがコクをプラス
色白の中細ぐらいのストレート麺、程良い茹で上がりでツルシコの食感、スープとの相性がいいです
大きめのチャーシューは脂身が少なくぱさっとした食感
他にメンマ、ナルト、海苔、ワカメ、インゲン
昔ながらの中華そばといった印象、このお値段でこの一杯は嬉しいかぎり
おいしかったです御馳走様でした