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90点
鴨つけそば（大盛）990円[つけ麺/醤油]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）きんとま

「鴨つけそば（大盛）990円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真大盛の通り大盛で、通常の麺とは異なり平麺で、冷たくかなり締まっている。一方汁は、まろやかな醤油汁で、器ごとかなり熱い。麺は、昆布のねばねばの効果で、麺を持ち上げるとぬるぬる感があり、それを熱いつけ汁につけて食べ、誠に美味しい。ラーメンではなく、そば。麺の丼にわさびがついていて、それにより、味も変化します。最後に、汁に熱いマシ汁を入れて、また違った味を楽しめました。

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